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LE METROPOLITAN
2, place Auguste Albert. Toulouse
Entre Côte Pavée et Cité de l'Espace. Parking sur place
Tel : 05 61 34 63 11
www.metropolitan-restaurant.fr
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Jusqu'à son arrivée au Métropolitan, Jérémy Morin occupait le poste de second de Yannick Alleno, maître cuisinier de renommée internationale à l'hôtel Meurice de Paris. Formé aux méthodes et techniques tendances, Jeremy fait partie de la génération montante des jeunes chefs de cuisine créatifs. Après avoir conquis le public toulousain, il empoche à seulement 30 ans sa première étoile.
Le midi du lundi au vendredi, formule à 32€. Le soir, dîner du Met à 45€ (hors samedi soir), menu des gourmands à 70€ et menu découverte à 110€. Belle sélection de vins français à dominante Languedoc Roussillon avec dégustation au verre. Choix de digestifs. Salle climatisée. Terrasse ombragée (30 pers.) et salon privé couvert (20 pers). Salon privatif 8 pers. pour vos réceptions. Anglais et espagnol parlés. Capacité du restaurant : 60 pers.
Service de 12h00 à 14h00 et de 20h00 à 22h00.
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir.
Paiement : espèces, chèques, cartes bancaires (dont AmEx) et titres de repas.
Notre avis : Déco contemporaine, cuisine délicieusement innovante...
Le mêt tient toute sa place dans le club très fermé des grandes tables toulousaines.
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