À l’approche des fêtes de fin d’année, nos partenaires — restaurants, hôtels et maisons d’hôtes de la collection sudissimo.com — vous ont concocté de délicieux menus, des réveillons pétillants et des escapades clés en main pour vous retrouver, partager avec vos proches ou simplement souffler.
Des plages de la Méditerranée aux collines du Pays Basque, de Toulouse à Bordeaux, laissez-vous guider à travers ces propositions pour faire de vos célébrations un moment mémorable.
SUR LES BORDS DE LA MÉDITERRANÉE
A deux pas de Narbonne dans le massif de la Clape, le Château Capitoul vous propose de terminer l’année en beauté le temps d’une escapade raffinée entre vignes et mer Méditerranée. A l’hôtel ou dans une villa privée, à deux ou en tribu, le château offre un large éventail de propositions pour célébrer la fin d’année. > Découvrez le Château Capitoul
DE TOULOUSE AU PIEMONT PYRÉNÉEN
Dans l’hypercentre de la ville rose, entre Capitole et Saint-Sernin, le chef Bertrand Millar propose à une balade gastronomique en 8 temps à 175€ dans son restaurant l’Ecorce. > Voir le menu. Dans un registre plus cool, mais toujours axé sur les bons produits de la région, Balthazar vient de lancer son menu de réveillon en 8 temps à 115€ par couvert > Voir le menu.
Aux portes de Toulouse, trois propositions gastronomiques ont retenu notre attention : celle du Quentin Pellestor Veyrier dans sa maison de Colomiers ou il propose deux balades en Occitanie à Noël et à la Saint-Sylvestre. > Voir les menus. Celle du chef étoilé Jeremy Morin à l’Aparté qui a imaginé un réveillon de la Saint-Sylvestre à emporter pour seulement 78€ > Voir le menu. Puis, une proposition de Menu de Noël à emporter du chef Michel Laffitte au restaurant Aromatic à Pibrac : une formule 4 plats à 55€ > Voir le menu.
Plus au sud, sur la route des Pyrénées, la Maison Castet à Martres-Tolosane propose également d’appétissants menus de fêtes autour de beaux produits. Les menus oscillent de 110 à 150€ par convive. Voir les menus.
SUR LA CÔTE ET DANS LA CAMPAGNE BASQUE
Sur les hauteurs de Biarritz, le Garage offre ses traditionnels repas de fêtes avec animations musicales. Les prix oscillent de 65 à 90€ avec des propositions enfants à 35€ pour les brunchs > Voir les offres de fêtes du Garage.
En centre-ville, le chef étoilé Aurélien Largeau concocte un joli menu de réveillon de la Saint-Sylvestre laergement inspiré par l’océan. Vendu 300€ par convive, il affiche déjà complet.
Un peu en retrait de la côte, à Bidart, la table des Frères Ibarboure n’est pas en reste : un réveillon autour des produits d’exception est proposé à 296€ par convive pour la Saint-Sylvestre. > Voir le menu.
UN RÉVEILLON ENCHANTÉ DANS UN CHÂTEAU TARNAIS
A 45 minutes de Toulouse dans le Tarn, le Château de Fiac abrite au beau milieu d’un magnifique parc de 3 hectares, un hôtel, un restaurant et un spa. Pour la Saint-Sylvestre, l’établissement 4 étoiles propose une soirée d’exception autour d’un dîner en quatre temps, accompagné en live par le trio de Jazz Lady L. Voir le Menu.
UN MARCHÉ DE NOËL CHIC ET ÉLÉGANT PRÈS D’UZÈS
Dans le Gard, aux portes d’Uzès, le Domaine de Panéry inaugure la première édition de son Marché de Noël chic & élégant les 19, 20 et 21 décembre 2025. Loin des marchés traditionnels, cet événement inédit propose une expérience shopping raffinée dans la galerie d’art contemporaine Ceysson & Bénétière du domaine, transformée pour trois jours en écrin de créativité. Douze marques triées sur le volet – céramique d’art, bijoux semi-précieux, thés rares, cosmétiques naturels, bougies parfumées, maroquinerie, chocolat d’artisan, décoration d’intérieur – composent une offre de luxe abordable singulière dans la région. Une gastronomique et festive, orchestrée par le Chef Benjamin Delille (22 ans d’expérience dans les plus belles maisons du Gard), sera proposée sur la terrasse du hameau. Informations complémentaires sur www.panery.fr
Les 19, 20 et 21 décembre 2025 de 11h00 à 20h00 au Domaine de Panery. Route d’Uzès. 30210 Pouzilhac
Cette page est mise à jour quotidiennement. N’hésitez pas à la consulter régulièrement pour découvrir de nouvelles propositions.
Dernière mise à jour le 5 décembre 2025.
