Qui sont les nouveaux promus de l’édition 2019? Son nouveau directeur général Gwendal Poullennec avait annoncé la couleur : «2019 est une année record: jamais le guide France n’avait reçu autant de nouvelles tables étoilées d’un coup. La France enverra donc un signal puissant le 21 janvier prochain: la gastronomie française est à son firmament» La pluie […]
Le groupe espagnol NH ouvre un hôtel à Toulouse. Directement relié au Hall A de l’aéroport de Toulouse-Blagnac, le nouvel NH Toulouse Airport compte 148 chambres et suites, un restaurant d’une centaine de couverts et 1000 m2 dédiés aux réunions et aux événements. Toute les chambres, baignées de lumières naturelles, sont meublées dans un style minimaliste et raffiné. […]
En 2019 la ville de Rodez célèbre les 100 ans de Pierre Soulages ! A l’occasion du centenaire de son plus illustre citoyen, la ville de Rodez propose une série d’événements en relation avec le siècle et l’œuvre de l’artiste. C’est en effet à Rodez qu’il est possible de voir la plus importante collection au monde […]
Bordeaux célèbre la gastronomie et l’art de vivre du 16 au 18 novembre ! Pour cette 5ème édition, le festival Bordeaux S.O Good mettra l’Italie à l’honneur sous toutes les coutures. Une délégation composée de trois chefs doublement étoilés, d’une dizaine de producteurs artisanaux et maisons de qualité, de représentants de l’Office National du Tourisme […]
Dans les petits papiers des grands chefs? Même si ce ne sont pas les recettes et les sites culinaires qui manquent, quand on cuisine, on a tendance à reproduire les recettes que l’on aime et que l’on maitrise. Du coup, on a parfois l’impression de manquer d’originalité. Pour sortir des sentiers battus, nous avons testé la Box Moichef […]
A une vingtaine de kilomètres de Lisbonne, le parc national de Sintra Cascais possède une grande variété de paysages entre dunes, falaises et vastes prairies. Longtemps, Sintra a d’ailleurs été la résidence d’été des rois, des nobles et des bourgeois aisés. La ville dispose encore d’un patrimoine architectural remarquable classé par l’Unesco. C’est dans cet environnement idyllique, en bordure […]
Devenu au fil des ans l’un des événements majeurs du street art en France, Mr Freeze remet le couvert jusqu’au 7 octobre à Toulouse en présentant sur plus de 11 000 m2 la crème locale, nationale et internationale de l’art urbain comtemporain. Comme l’an passé, les expositions se dérouleront en 2 lieux distincts : – L’espace Cobalt, ancien […]
Au nord de l’Espagne, blottie entre la Castille, le Pays Basque et la Navarre, la Rioja est la plus petite des communautés autonomes espagnoles. Protégée par deux chaines de montagne, irriguée par l’Ebre et largement ensoleillée, la région bénéficie d’un micro-climat propice à la culture de la vigne. Outre ses vins, dont la renommée s’étend […]
Villa Gala, en tête à tête avec Cadaquès Posée sur les hauteurs de Cadaquès, faisant face à la majestueuse église Santa Maria, la Villa Gala est un nouveau boutique hôtel chic et discret d’à peine 14 chambres. Ouvert au début de l’été 2018, il rend hommage à Gala, femme et muse de l’artiste Salvador Dali, qui a laissé une trace indélébile dans […]
A l’heure où la gastronomie a le vent en poupe, voici les festivals gourmands du grand sud-ouest où aller se régaler pendant l’été. Notre escapade estivale démarrera à Cahors avec la 8ième édition de Lot Of Saveurs du 6 au 8 juillet. Parmi les temps forts du festivals, on retiendra le grand banquet du samedi soir avec […]