Zéphirine, c’est un lieu de vie au cœur de Bordeaux : un restaurant comme une auberge urbaine et un comptoir gourmand pour emporter les créations maisons ! Zéphirine, c’est avant tout une histoire de famille. Celle de Romain Corbière, ancien Chef exécutif de L’Intercontinental Bordeaux, qui décide de s’associer à sa sœur, Marie, et au mari de cette dernière, Bertrand Arnauld, ancien couple d’hôtes et dirigeants de Châteauform. La quête de ce trio : la simplicité, car ils ont la conviction que c’est en elle que réside l’essentiel et le sens réel des choses.


« Déjeuner pour gagner du temps » en 2 plats à 24€ ou « déjeuner pour prendre son temps » à 29€. Au dîner, menu 3 plats à 49€. Le Chef propose un menu unique composé, d’une farandole d’entrées à partager, de trois plats (viande, poisson ou végétarien) et d’une sélection de desserts à choisir. Il est renouvelé tous les deux jours selon ses trouvailles.
Carte des vins comprenant une cinquantaine de propositions autour des belles régions françaises. Bouteilles de 20 à 265€ et vins au verre à 6€. Comptoir gourmand avec des menus à emporter, des plats de l’auberge en conserve, des gourmandises faites maison et une belle sélection de produits d’épicerie fine.


Ouvert du mardi au samedi le midi et du jeudi au samedi le soir. Comptoir gourmand ouvert en continu dès 10h00.
Service de 12h00 à 14h00 et e 19h30 à 22h00. 


Paiement : espèces, chèques et cartes bancaires dont AmEx.

 

 


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