Un peu à l’écart du tumulte du centre-ville, dans une petite rue perpendiculaire à la Grand-rue Saint-Michel, Marc Gineste bichonne ses clients avec ses plats bien trempés et ses recettes d’antan réinventées. Sa cuisine à base de produits locaux souvent bio et ses cuissons à basse température maitrisées font depuis plusieurs années la réputation de cette maison discrète qui avance sans bruit.
Au déjeuner en semaine, formule 2 plats à 17€ et formule 3 plats à 21€. Au dîner et le week-end, menu à 34€, dégustations en 4 ou 5 temps à 45 et 55€ et sélection à la carte. Belle carte des vins à dominante Languedoc Roussillon. Soirée mets et vins tous les 2ème mercredis du mois. Agréable terrasse dans le jardin à la belle saison. Privatisation du restaurant sur demande tous les jours de la semaine. Menu à emporter en fin de semaine.
Service de 12h00 à 14h15 et de 19h30 à 21h45.
Ouvert du mercredi au samedi midi et soir.
Paiement : espèces, cartes bancaires et titres de repas.
On aime : la cuisine goûteuse et authentique, l’accueil décontracté et chaleureux, l’accès facile à deux minutes du métro (Ligne B, station St-Michel Marcel Langer).
