Hamid Miss est un chef atypique. D’abord passé par les usines d’Airbus, ce passionné de cuisine à ouvert il y a quelques années avec sa femme une table d’hôte à leur domicile de l’avenue de Grande-Bretagne à Toulouse. Rapidement à l’étroit, ils ont choisit de franchir le pas en installant leur pente douce dans une ancienne boulangerie de la rue de la Concorde. Depuis, leur restaurant ne désemplit pas. Et pour cause, la cuisine d’Hamid Miss bouscule les conventions: instinctive, moderne et insolite, elle fait la part belle aux beaux produits et aux associations insolites.
Au déjeuner, formule deux plats à 19€ et 3 plats à 24€ (28€ le samedi midi). Le soir, menu à 46€ et sélection à la carte. Côté cave, belle sélection de vins natures. Brunch à 30€ le premier dimanche de chaque mois (services à 11h30 et 14h00). Terrasse sur rue en saison. Réservation conseillée.
Service de 12h00 à 13h30 et de 20h00 à 21h30.
Ouvert du mardi au samedi le midi et du jeudi au samedi le soir.
Paiement : espèces et cartes bancaires.
On aime : Le couscous fondamental du jeudi, la déco fraîche et apaisante, la créativité des assiettes et les mélanges de saveurs.
En un mot, foncez-y !
