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MICHEL SARRAN
21, boulevard Armand Duportal. Toulouse.
Quartier et parking Compans-Cafarelli.
Tel : 05 61 12 32 32
www.michel-sarran.com
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Dans l'univers intime et feutré de cette maison familiale et bourgeoise, découvrez une cuisine moderne et colorée entre Provence et Gascogne. Ici, les meilleurs produits sont dans l'assiette, revus et assemblés par le très talentueux Michel Sarran.
Menu Capitole à 48 € (vins et café compris) servi uniquement au déjeuner. Menu Saveurs Occitanes (3 plats - fromage - dessert) à 98 €, hors boissons et menu surprise (4plats et deux desserts) à 125€ hors boissons et à 165 Euros avec l'accord mets et vins. Grand choix de vins fins. Possibilité de salons privatifs : 3 capacités possibles (salon au rez-de-chaussée pour 6 à 8 personnes, un premier salon à l'étage pour 9 à 14 personnes et un deuxième salon à l'étage pour 16 à 22 personnes). Service voiturier. Terrasse ombragée dès les beaux jours.
Service de 12h00 à 13h300 et de 20h00 à 21h30.
Ouvert du lundi midi au vendredi soir sauf le mercredi midi.
Paiement : espèces, chèques, toutes cartes bancaires.
Notre avis : Michel Sarran est un chef très doué que l' on ne présente
plus.
Un des haut lieux de la gastronomie toulousaine.
Crédit Photo : Laurent Barranco
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