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Opening / Park Piolets Andorre

4 étoiles aux premières loges des Pyrénées En principauté d’Andorre, dans le village de Soldeu, le Park Piolets s’offre cette année une nouvelle jeunesse. Situé à 1800 mètres d’altitude et à seulement 300 mètres des pistes de Grandvalira (la plus grande station de ski des Pyrénées), l’hôtel a opéré une importante rénovation afin de satisfaire les […]

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Opening / Madame Raclette

Madame Raclette s’installe au Capitole jusqu’au 7 janvier Les illustres du Capitole vont accueillir une nouvelle personnalité en la personne de Madame Raclette. Ce restaurant éphémère, face au théâtre du Capitole, va conquérir tous les amoureux de la raclette ! Plat hivernal incontournable, Madame Raclette vous proposera un menu unique avec une entrée au choix et sa […]

Crédit photos : AllForYou

Opening / Ma Biche sur le Toit

  C’est l’ouverture la plus attendue a Toulouse ! Initialement prévue à la rentrée puis en novembre, c’est finalement début décembre que la biche aura prévu de montrer le bout de son nez. La biche? Oui, Ma Biche sur le Toit, le doux nom du nouveau restaurant des garçons d’All for You (La Cie Française, […]

Crédit photo Mairie de Toulouse

Futurapolis / Imaginons demain !

Comme chaque année depuis cinq ans, Futurapolis s’impose comme le rendez-vous de l’innovation à Toulouse. Deux jours pour apprendre ou réapprendre ce que l’on pensait savoir sur les big datas, les voyages sur Mars, ou encore le cybersexe. Véritable festival de l’innovation, il permet de tester les innovations qui nous attendent demain. Philosophes, essayistes, sociologues […]

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Food / On a testé Éléments

    Aux portes de Biarritz, en bordure de route départementale, Eléments fait souffler un vent frais sur le paysage culinaire parfois aseptisé de la côte basque. A la fois bistrot et cave à vins, le restaurant joue à fond la carte locale (100% des produits proposés proviennent de petits producteurs basques ou du sud des Landes) […]

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Architecture / Cap Ferret

  Une maison de vacances au Cap Ferret   Sur le bassin d’Arcachon, le Cap Ferret fascine avec ses petits ports ostréicoles et ses villas luxueuses. Rendu célèbre par le film Les Petits Mouchoirs, les people ont emboité le pas de Guillaume Canet et de sa joyeuse bande de potes, et rêvent tous de vacances […]

Avocado and Crab Roulade prepared by Daniel Humm, Executive Chef of Eleven Madison Park in NYC.

Food / Dîner au Eleven Madison Park

Le 5 avril 2017, Eleven Madison Park était sacré depuis Melbourne meilleur restaurant au monde par le très controversé classement du « fifty best ». Dirigé par le chef suisse Daniel Humm, le restaurant new-yorkais est unanimement reconnu, depuis plusieurs années, comme étant « l’un des restaurants les plus influents au monde ». En 2012, il avait déjà fait sensation […]

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Food / On a testé le Sept

  Au pied de la basilique Saint-Sernin, joyau d’art roman inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, le Sept place St Sernin fait figure d’institution dans la paysage gastronomique toulousain. Récemment repris par le jeune chef Guillaume Momboisse, il s’est offert un sacré lifting et a raccourci son nom pour devenir Sept. Mi-septembre, nous sommes donc allés tester cette nouvelle […]

Restaurant Toulouse

Food / On a testé l’Equilibre

  Nouveau venu cet été en région toulousaine, nous avons testé le restaurant l’Equilibre à Balma (à 10 min. du centre ville de Toulouse à l’Est). A la tête du restaurant, un duo composé de Justine et Jean Baptiste Rivière qui viennent de se lancer dans l’aventure de l’entreprenariat. Vous avez d’ailleurs peut-être déjà gouté à la cuisine du chef […]

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Architecture / GreenPark

Sur les hauteurs de Toulouse, Green Park est avant tout un emplacement privilégié. A 300 mètres du golf international de Vieille-Toulouse et à 10 minutes de la place du Capitole, le terrain dominant orienté sud- ouest offre un panorama rare composé des Pyrénées et des méandres de la Garonne. L’Architecte Patrick Cagnasso, pour l’agence Ar-Quo, […]


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