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Michelin 2019
Le palmarès 2019, nouveaux étoilés et étoilés déchus !
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Food / Le Michelin 2019

Qui sont les nouveaux promus de l’édition 2019? Son nouveau directeur général Gwendal Poullennec avait annoncé la couleur : «2019 est une année record: jamais le guide France n’avait reçu autant de nouvelles tables étoilées d’un coup. La France enverra donc un signal puissant le 21 janvier prochain: la gastronomie française est à son firmament» La pluie […]

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Michelin 2019, une pluie d’étoiles en vue!

En attendant le Michelin… C’est avec 15 jours d’avance sur le calendrier habituel que le guide Michelin révélera son palmarès 2019 lundi 21 janvier. Largement concurrencé par les autres guides (Gault & Millau et fooding en tête), les plateformes d’avis (Tripadvisor et google), les réseaux sociaux et les sites internet régionaux, le Michelin a plus que jamais nécessité de […]

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NH hôtel Toulouse Airport

Le groupe espagnol NH ouvre un hôtel à Toulouse. Directement relié au Hall A de l’aéroport de Toulouse-Blagnac, le nouvel NH Toulouse Airport compte 148 chambres et suites, un restaurant d’une centaine de couverts et 1000 m2 dédiés aux réunions et aux événements. Toute les chambres, baignées de lumières naturelles, sont meublées dans un style minimaliste et raffiné. […]

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Soulages, oeuvres sur papier

Pierre Soulages en 117 oeuvres sur papier   Jusqu’au 30 mars 2019, le musée Soulages de Rodez en Aveyron présente un ensemble exceptionnel de 117 «peintures sur papier», des brous de noix, gouaches, encres de Chine et quelques fusains dont 100 font partie de la collection permanente du musée et 17 ont été laissées en dépôt par le peintre. […]

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Bordeaux So Good

Bordeaux célèbre la gastronomie et l’art de vivre du 16 au 18 novembre ! Pour cette 5ème édition, le festival Bordeaux S.O Good mettra l’Italie à l’honneur sous toutes les coutures. Une délégation composée de trois chefs doublement étoilés, d’une dizaine de producteurs artisanaux et maisons de qualité, de représentants de l’Office National du Tourisme […]

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On a testé la box Moichef !

Dans les petits papiers des grands chefs? Même si ce ne sont pas les recettes et les sites culinaires qui manquent, quand on cuisine, on a tendance à reproduire les recettes que l’on aime et que l’on maitrise. Du coup, on a parfois l’impression de manquer d’originalité. Pour sortir des sentiers battus, nous avons testé la Box Moichef […]

Ricardo Oliveira Alves Architectural Photography fotografia de arquitetura
Guedes Cruz Arquitectos
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Architecture / The Wall House

  A une vingtaine de kilomètres de Lisbonne, le parc national de Sintra Cascais possède une grande variété de paysages entre dunes, falaises et vastes prairies. Longtemps, Sintra a d’ailleurs été la résidence d’été des rois, des nobles et des bourgeois aisés. La ville dispose encore d’un patrimoine architectural remarquable classé par l’Unesco. C’est dans cet environnement idyllique, en bordure […]

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Mr Freeze, le grand rdv street-art !

Devenu au fil des ans l’un des événements majeurs du street art en France, Mr Freeze remet le couvert jusqu’au 7 octobre à Toulouse en présentant sur plus de 11 000 m2 la crème locale, nationale et internationale de l’art urbain comtemporain. Comme l’an passé, les expositions se dérouleront en 2 lieux distincts : – L’espace Cobalt, ancien […]

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Échappée belle en Rioja

  Au nord de l’Espagne, blottie entre la Castille, le Pays Basque et la Navarre, la Rioja est la plus petite des communautés autonomes espagnoles. Protégée par deux chaines de montagne, irriguée par l’Ebre et largement ensoleillée, la région bénéficie d’un micro-climat propice à la culture de la vigne. Outre ses vins, dont la renommée s’étend […]

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Opening / Villa Gala Cadaquès

Villa Gala, en tête à tête avec Cadaquès   Posée sur les hauteurs de Cadaquès, faisant face à la majestueuse église Santa Maria, la Villa Gala est un nouveau boutique hôtel chic et discret d’à peine 14 chambres. Ouvert au début de l’été 2018, il rend hommage à Gala, femme et muse de l’artiste Salvador Dali, qui a laissé une trace indélébile dans […]


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