A l’entrée d’Arcangues, la Maison Sukaldari est une table gourmande qui vous accueille dans l’unives typique d’une vieille auberge basque du début du siècle dernier. Son chef, Richard Daulay, formé et passé par la maison Pic à Valence ou le grand hôtel de Saint Jean de Luz, vous fait partager sa passion pour le terroir basque, ses produits et les hommes qui les cultivent. Sa cuisine, généreuse et gourmande, fait la part belle aux produits de saison, frais et de qualité.
Au déjeuner, menu du marché à 32€. Le midi et le soir, menu partage à 68€ incluant mise en bouche, dégustation d’entrées en 2 services, poisson, viande, pré-dessert et dessert sélection à la carte . Belle carte de vins français et espagnols en partie bio et biodynamie dont certains sont à déguster au verre (de 5 à 7€).
Service traiteur pour vos évènements professionnels ou privés au Pays Basque et dans le sud des Landes. Terrasse en saison et parking sur place.
Service de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30.
Fermé le dimanche soir, le lundi toute la journée et le mercredi soir.
Paiement : espèces, chèques et cartes bancaires.
Notre avis : A deux pas des docks de la Négresse, un restaurant gourmand qui offre une vision décontractée de la gastronomie. Une équipe professionnelle et agréable qui fait parler d’elle.
