C’est dans le potager de ses grands-parents aveyronnais que Maxime Delbosc a appris le goût de l’authentique. Passé cinq ans dans les cuisines de tables étoilées toulousaines, ce pâtissier de formation propose une cuisine graphique et colorée qui célèbre les produits de qualité. Installé à Belberaud au sud de Labège, sa table est une des rares en région toulousaine à pouvoir afficher complet midi et soir. Il suffit dy goûter ppur comprendre pourquoi.


Le midi en semaine, formule plat du jour à 14,40€, 2 plats à 17,50€ et 3 plats à 19,50€. Le samedi midi, menu 3 plats à 21,50€. Le soir, menu Saveur et tradition à 32,90€ et menus Surprise et création à 42,90 et 52,90€. Tous les menus sont proposés avec des accords des vins. Service de certains crus au verre à partir de 4€. Parking sur place.


Service de 12h00 à 14h00 et de 20h00 à 22h00

Ouvert du lundi au samedi le midi et du jeudi au samedi le soir.


Paiement : espèces, chèques, titres de repas et cartes bancaires.


Notre avis
: Un restaurant devenu incontournable au sud de Toulouse. Réservation indispensable.