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BRASSERIE GRAND CAFE DE L'OPERA - Gratien CASTRO
1, place du Capitole. Toulouse.
Parking et Métro A Capitole
Tel : 05 61 21 37 03
www.brasserieopera.com
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Fâce à l' Opéra, sur la célèbre place du Capitole, se tient la brasserie Grand Café Opéra , une institution au coeur de la ville pour les amateurs d'ambiance façon brasserie parisienne. Aux commandes de la maison, le chef Gratien Castro, tout droit venu du Beau Rivage de Saint Gaudens pour un voyage culinaire entre grands classiques, produits du terroir et coquillages.
Le midi, risotto du jour à 12€ et plat du jour à 15€ selon le marché. Egalement disponibles midi et soir, les formules à 18€ (2 plats) et 25€ (3 plats) . Agrémentant la carte, des suggestions journalières vous seront présentées. Vaste et très belle carte des vins, des classiques de région aux cépages d'exception. Jardin d'hiver et terrasse ombragée et intime. Salles climatisées. Cave à cigares, service voiturier. Salon privé pour séminaires et réunions familiales jusqu'à 50 personnes.
Service de 12 à 14h30 et de 19h00 à 23h00.
Ouvert tous les jours midi et soir
Paiement : espèces, chèques, titres de repas et toutes cartes bancaires.
Notre avis : Une parcours culinaire entre saveurs d'hier et d'aujourd'hui.
Le charme d'une grande brasserie.
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