LA TABLE A JULES 7, place Arnaud Bernard Tel : 05 61 21 87 38

Carte mise à jour le 31 mai 2008

Les entrées froides :

Jambon Serrano et pan tomaté 9€
Aubergines et piquillos 7€
Tortilla maison et salade 9€
Gaspacho et son sorbet 6€
Saumon mariné à l'aneth 9€

Les entrées chaudes :

Boudin à la plancha 7€
Txistorra 7€
Chipirons sauce basquaise 8€

Les spécialités :

Piperade, oeufs cassés et poitrine 11€
Brochettes de coeurs de canard sauce miel et 4 épices 14€
Carpaccio de boeuf, salade patatas 12€
Steak tartare 14€
Boudin basque 12€
Assiette espagnole (lomo, boudin, chorizo, patatas) 12€

A la plancha :

Seiche entière et gambas 18€
Assiette du pêcheur 16€
Gambas 15€
Parillada 19€

Les grillades :

Pièces de boeuf 14€
Emincé de magret à la plancha 18€

Les desserts :

Fondant au chocolat, Tarte tatin avec glace ou crème,
Tarte aux figues et glace à la corne de gazelle, Profiteroles au chocolat,
Nougat glacé aux fruits rouges, Fromage blanc au coulis ou au miel,
Assiette de fromages, Coupe glacée Djangoa (glace choc. noir, choc. blanc, liqueur de chocolat) 6€
Café gourmand 7,5€