L' Amphitryon
Chemin de Gramont. Colomiers.
A 10 minutes du centre ville et de l' aéroport.
Phone : 05 61 15 55 55
www.lamphitryon.com
Dans un écrin de verdure aux portes de la ville rose, Yannick Delpech
excelle dans le registre de la Qualité, entre tradition et innovation. Consacré
en mars 2000 "le plus jeune chef étoilé de France", il marie avec élégance et
délicatesse le meilleur de notre terroir aux mets les plus raffinés.
Le midi, formule à 22 €. Menus de 45 à 90 €. Superbe cave à vins (1000
réfs) élue "Meilleure carte des vins du Sud-Ouest. Choix de vieux Armagnac.
Cave à cigares. Salons privatifs pour cérémonies, séminaires et repas d' affaire.
Terrasse sur parc avec vue panoramique.
Service de 12h00 à 14h00 et de 20h00 à 22h00. Ouvert 7j/7
midi et soir.
Paiement : espèces, chèques, toutes cartes bancaires.
Notre avis : Une cuisine d' exception à des prix justes. Une précieuse
adresse qui cultive le raffinement avec une grande sincérité...le bonheur à
l' état pur.
