OPALE 17, avenue Edouard VII. 64200 Biarritz Tel : 05 59 24 30 30 / Fax : 05 59 24 37 89 www.opale-biarritz.com

Avec sa terrasse exceptionnelle sur la grande plage de Biarritz, l' Opale donne la sensation de s'ouvrir sur l'océan. Côté fourneaux, le Chef Laurent Paoli propose à l'heure du déjeuner "Les midis de l'Opale" en plus de la carte, contemporaine et à base de produits de saisons, disponible midi et soir. Le bar lounge, avec ses lumières aux couleurs changeantes et ses sofas confortables, complète harmonieusement le lieu pour l'apéro ou le digestif.

Le midi, suggestion du jour à 18€ : 1 plat + 1 café gourmand (Assortiment de desserts miniatures) et sélection à la carte. Le soir, choix à la carte. Belle cave composée essentiellement de vins français avec possibilité de dégustation au verre pour certains. Large gamme de Champagnes. Possibilité de privatiser l'établissement pour des séminaires, mariages et soirées privées. Capacité jusqu'à 250 personnes en cocktail dinatoire et 150 pers. en repas assis. Anglais et espagnol parlés.

Service de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 23h00.
Ouvert 7 / 7 midi et soir

Paiement : espèces, chèques et CB dont Amex.

Notre avis : Probablement l'une des plus belles terrasses de la côte basque, le charme de la cuisine contemporaine de Laurent Paoli en plus. A découvrir !