| |
Solidement assise sur une colline, face aux mythiques montagnes de la Rhune et des 3 couronnes, la très contemporaine auberge de Cédric Béchade offre une vision moderne et élégante de la cuisine basque.
Menu Découverte à 43€ (entrée, plat, dessert) et 48€ avec le fromage, menu dégustation à 85€ (5 plats ou 6 avec le fromage) et sélection de plats à la carte. Superbe carte des vins de 185 appelations élaborée Samuel Ingelaere l'un des meilleurs sommeliers de France. Charmante terrasse sur jardin avec vue panoramique. A disposition sur place, 9 chambres et 2 suites de 190 à 240€/nuit, à la décoration douce et raffinée comme celle des 2 appartements loués eux à 1500€/semaine. Salle de réunion totalement équipée. Accès aux personnes à mobilité réduite. Anglais et espagnol parlés.
Service de 12h30 à 13h30 et de 20h00 à 21h30.
Ouvert tous les jours en saison sauf le lundi et le mardi midi.
Paiement : espèces, chèques et toutes cartes bancaires.
Notre avis : Une cuisine moderne, simple et élégante, gourmande, goûteuse et généreuse autour des produits du Pays Basque. Une splendide adresse à découvrir.
Crédits photos : Jean Louis Guillermin / Auberge Basque
Vous êtes restaurateur et souhaitez rejoindre sudissimo.com !
Contactez nous par email ou appelez nous au 0 685 130 582
|
-
|
|
|
|
| |
|
| |
© 2001/2008 - Tous Droits réservés - Site édité par la Sarl SUDISSIMO PRODUCTIONS - Tel : 0 685 130 582 - Place de l'ancien presbytère 31510 Cier de rivière |
|
|
|
