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MAISON EGUIAZABAL - LIEU DIT VIN
3, rue de Béhobie. 64700 Hendaye
Tel : 05 59 20 67 09 / Fax: 05 59 48 20 12
www.eguiazabal.com
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Cave à vins depuis 3 générations à Hendaye, la maison Eguizabal propose depuis 2002 un bar à vins d'exception où sont présentées plus de 5000 bouteilles en vitrines climatisées. Accompagnez vos dégustations de Pintxos sur le zinc ou de plats plus raffinés à découvrir dans les salons ou le jardin. Vivien Durand, le jeune chef des lieux, y propose une cuisine du marché, inventive et sincère, en accord avec les nombreux flacons exposés.
Le midi, formule à 16€ (entrée + plat ou plat + dessert) et à 20€ (entrée, plat, dessert). Le soir, sélection à la carte et menu dégustation Pintxos à 33€ (5 pintxos). Large choix de vins à déguster au verre (de 3 à 6€). Possibilité de choisir une bouteille de la cave (des petits vignobles au plus prestigieux crus) en ajoutant 20€ au prix cave. Soirées dégustation mets & vins. Privatisation du restaurant possible pour repas et de groupes. Jardin terrasse au bord de la piscine. Parking sur place.
Service de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h00.
Ouvert du mardi au samedi de 11h00 à 23h00.
Paiement : espèces, chèques et cartes bancaires (dont AmEx).
Notre avis : Service professionnel, accueil décontracté et cuisine délicieusement créative...
ce lieu unique en son genre (cave, bar à vins, restaurant raffiné) séduit désormais bien plus
que les amateurs de vins !
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