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Réveillon de la Saint Sylvestre 2011 à 75€ par personne
( 5 plats, 1 verre de vin accompagnant chaque plat)
 Amuse bouche
Foie gras poêlé servi froid, salade de mini légumes liés à la vinaigrette de truffe
Araignée de mer dans un bouillon aux parfums de l'extrême-orient
Saint pierre en filet cuit au plat, duxelle de girolles et cèpes bouchon, sauce vin jaune
Veau en noisettes rôties, 3 mousseline de légumes oubliés, jus d'or noir
Délice au chocolat, marrons et coing, huile au grué de cacao et marrons glacés
Pour toute reservation, contactez le restaurant au 0664351019
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