ARZAK
Alcalde José Elosegui, 273    20015 San Sebastián. Espagne


Tel : (00 34) 943 278 465

www.arzak.es


Classé comme l'une des meilleures tables au monde, le restaurant de Juan Mari et Elena Arzak est un véritable laboratoire d'investigation culinaire. Chaque jour, ils puisent dans leur banque d'idées, composée de 1600 produits venus du monde entier et dûment lyophilisés, pour imaginer de nouveaux goûts, textures et procédés d'élaboration. Bien qu'avant-gardiste, la cuisine de "Los Arzak" n'oublie jamais les saveurs traditionnelles du pays basque...

Le midi et le soir, menu dégustation à 145€ hors boissons et sélection de plats à la carte. Impressionante cave à vins avec des flacons du monde entier. Selection de champagnes et cava, cave à cigares . Salle climatisée. Parking et service voiturier. Accès aux personnes à mobilité réduite . Français et anglais parlés.

Service de 13h30 à 15h00 et de 20h45 à 22h30
Ouvert du mardi au samedi midi et soir

Congès annuels du 14 juin au 1er juillet et du 1er au 25 novembre.


Paiement : espèces et toutes cartes bancaires.

Notre avis : Une aventure gastronomique unique dans l' univers de la Techno Cuisine.





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