A première vue, celà ressemble à une maison du bout du monde. Encerclée de collines et protégée par la Montagne Noire au nord, la propriété viticole a une vue plongeante sur la plaine du Minervois et les contreforts des Pyrénées. C'est dans ce décor méditerranéen fait de vignes et de champs d'oliviers que Sophie et Denis Morin vous accueillent.
Chambre d’hôtes à 85 euros pour 2 personnes avec petits déjeuners inclus. Possibilité de louer la suite en petit appartement (sans petit déjeuner). Le domaine dispose de 2 gîtes, l'un côté vigne (7-8 personnes) et l'autre côté cour (8-9 personnes). Choix de ballades et visites à proximité : Château Cathare de Lastours, Abbaye de Caunes Minervois, Cité de Carcassonne à 15 kms, plages de Narbonne à 40 kms. Pour les épicuriens, nombreux restaurants gastronomiques dans le secteur dont « Le Puits du Trésor » du chef étoilé Jean Marc Boyer.
INSOLITE : Possibilité de se baigner dans un ancien bassin d’irrigation du 18 ème siècle en pierre avec une eau naturelle venant d’une source filtrée naturellement. Situé à 300 m des habitations, dans un beau jardin d’oliviers, poiriers , entouré de vignes, le luxe d’un vrai bain dans une eau douce transparente, renouvellée 2 fois par jour.
NOUVEAUTE : La forge du domaine : Accrochée à la montagne, Petite maison ( 2 personnes ) de 30 M ² indépendante et isolée au milieu des vignes avec une jolie vue sur le village de Salléles Cabardès.
Ouvert toute l'année
Paiement : espèces et chèques bancaires.
Notre avis : Une halte reposante et authentique en pays Cathare. Amoureux du Minervois, vos hôtes vous feront partager leur passion pour cette terre et leurs vins. Charmante adresse !
